CIUDAD VICTORIA, TAMAULIPAS.- Pese a las festividades decembrinas, los tablajeros del Mercado Argüelles reportan pérdidas significativas en las ventas.
La competencia desleal, caracterizada por la oferta de carne de origen americano, pollo y pavo, ha llevado a una disminución del 80% en las ventas en comparación con años anteriores.
Luis Felipe Reina, propietario de la reconocida Carnicería Don Juan en el mercado, reveló la preocupante caída en las ventas de su establecimiento.
El Mercado Argüelles, que solía tener un grupo selecto de carnicerías, ahora enfrenta la competencia de 13 nuevos competidores, muchos de ellos descendientes de antiguos tablajeros que han retomado el negocio familiar tras la pandemia.
Reina atribuye parte de esta competencia al ingreso de carne americana en centros de autoservicio y otras tiendas que recientemente se han establecido en la ciudad.
En un intento por recuperar la clientela local, hizo un llamado a la comunidad para que elijan la carne de la región y visiten la Carnicería Don Juan en el Mercado Argüelles, destacando la calidad de los productos ofrecidos por su establecimiento y otros locatarios.
“Queremos que la gente conozca la calidad de la carne que estamos vendiendo aquí en el mercado.
Hemos estado sirviendo a la comunidad durante años, y esperamos que sigan eligiendo la carne de productores locales”, afirmó Reina.Con la temporada navideña a la vuelta de la esquina, Reina y otros comerciantes del mercado esperan un repunte del 60% en las ventas para fin de año.
Se hace un llamado a los ciudadanos a apoyar a los negocios locales, especialmente durante un periodo en el que las tradiciones culinarias adquieren relevancia.
“Esperamos que como fieles mexicanos, dejen todo para el último y vengan a comprar su carne para asar en la Carnicería Don Juan.
Tenemos una amplia variedad de opciones, desde costillitas hasta chuletas para asar, y ofrecemos cortes como tibón, cirlón, ribeye a solo 60 pesos el kilo, y la fajita a 200 pesos”, concluyó Luis Felipe Reina, extendiendo una invitación a la comunidad para disfrutar de productos locales y contribuir al éxito de los negocios en el Mercado Argüelles.
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